大家好 ，炖腐大全炖腐大全今天小编来为大家解答炖腐竹的竹的做法竹的做法做法大全家常这个问题 ，炖腐竹的家常家常做法大全家常菜很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！炖腐大全炖腐大全 本文目录 腐竹最好吃的12种做法用料： 腐竹300克 ，五花肉200克 ，家常家常盐0.5勺 ，炖腐大全炖腐大全姜2片 ，竹的做法竹的做法八角1个，家常家常料酒1勺 ，炖腐大全炖腐大全白糖5 ，竹的做法竹的做法生抽3勺 ，家常家常老抽0.3勺 ，炖腐大全炖腐大全生粉1勺，竹的做法竹的做法蒜4瓣 做法 ： 1 ：五花肉先把肥肉那层切下 ，家常家常剁成小块 。剩下的肉与肥肉相连的地方再切成小块备用。热锅下肥肉块 ，小火煸炒出油 。需要些耐心。 2 ：待肥肉出油 ，下蒜瓣姜片八角翻炒出香味 ，再下剩下的肥瘦相间的五花肉 ，炒香。下料酒 ，生抽 ，老抽中火翻炒 。 3 ：等肉全部上色炒出香味后，加入开水炖煮15-20分钟 。 4 ：放入事先泡好的腐竹 ，与肉一起炖煮。加一小勺白糖 。等待腐竹煮软 。 5 ：等腐竹软是开始收汁 ，待水低于食材时可以勾芡下锅 。再翻炒2-3分钟就可以起锅了 。 腐竹的家常做法清炖主料 猪肉150克 、腐竹适量 、胡萝卜半根 辅料 生抽1勺 、精盐少许 、葱花少许 、黄酒少许 、鸡精少许 步骤1 腐竹用温水泡软 步骤2 胡萝卜切片 步骤3 锅中放油炒肉片 步骤4 放入生抽和葱花 步骤5 放入腐竹 步骤6 胡萝卜片 步骤7 放入蚝油 步骤8 炒均匀添一手勺汤炖熟 ，放入精盐和鸡精调味关火 炖腐竹做法食材:腐竹120克 ，鸡蛋2个 ，葱姜各5克 ，白玉菇80克 ，西红柿1个 ，老抽1勺 ，鸡粉少许 ，十三香4克，韭菜适量 做法: 1，腐竹泡好，放入蛋液 ，拌匀 ，起锅烧油 ，放入腐竹 ，煎好 ，盛出 2 ，起锅烧油，放葱姜炒香，放西红柿碎 ，炒出汤汁 ，放白玉菇 ，翻炒均匀 3 ，放水 ，盐 、鸡粉 、蚝油 、老抽 、十三香 ，调味煮开，放入煎好的腐竹 ，放入韭菜段拌匀即可 炖腐竹的做法大全家常的介绍就聊到这里吧 ，感谢你花时间阅读本站内容 ，更多关于炖腐竹的做法大全家常菜 、炖腐竹的做法大全家常的信息别忘了在本站进行查找哦 。 |